[團購美食體驗]有心肉舖子-法式鴨腿 @ 輕步漫．就是愛推薦美食與好康

有心肉舖子-法式鴨腿，【有心肉舖子-國產認證肉品專賣店】有心肉舖子是獸醫設立，只賣台灣生產、政府認證、無藥物殘留、小包裝、多樣化的肉品專賣店。包括國產鴕鳥、雞、豬、鴨、鵝、火雞、鵪鶉肉，希望帶給國人環保、愛台灣、安全、健康的肉品新選擇。

在一般市場中，目前羊肉、鴨肉、鵝肉等並不常見於國人每日餐點中，所以也都是對特定分切肉品的熱愛，消費者更是期望能獲得分切整齊甚至去骨的肉品，所以對很多不熱門的分切肉品都會有滯銷的狀況發生，所以使得這些肉品市場越做越小，而因為市場小，產量自然減少，利潤自然低，造成品質差國外更多，造成農民生計受損，也讓進口肉能趁勢大舉攻台，造成惡性循環。

【有心肉舖子-國產認證肉品專賣店】以成功將分切國產鴕鳥肉打入超市及消費者通路的經驗，希望能協助台灣農民將比較弱勢的國產羊肉、鴨肉、牛肉、鵝肉、火雞肉加上現有的國產豬肉、雞肉相結合，希望讓國人能真正吃到最好的國產肉品。所以與各國產家畜禽協會協調，整合各國產家畜禽肉品，讓消費者一次就能買到所有所需的國產畜牧產品，而一星期只需花到2,000元，不再讓消費者需要一一去購買優質國產肉品，讓您想要的肉一次夠足！

有心肉舖子-法式鴨腿
以來自花蓮好山好水，品種為英國櫻桃谷與北京鴨配種，所孕育之新品種：英桃種北京鴨的鴨腿，搭配法式香料醃製入味，接著低溫浸泡於鴨油中，並放入烤箱烘烤，約六小時後，鴨腿開始縮水，同時也將精華鎖入腿肉。在您品嚐前，只需加熱回溫，再煎烤上色，在家也能享受頂級法式美味喔！

◎規格：一包為150公克，為真空包裝。

◎以來自花蓮好山好水，品種為英國櫻桃谷與北京鴨配種，所孕育之新品種：英桃種北京鴨的鴨腿，搭配法式香料醃製入味。品嘗前只需加熱回溫，再煎烤上色，在家也能享受頂級法式美味喔！

二、◎烹調說明：步驟一：加熱回溫

1.微波方式－1分鐘：

將包裝打開，倒入微波爐專用容器，以

強微波1分鐘。

2.水煮方式－3分鐘：

將包裝放入沸水中，滾煮3分鐘。

3.電鍋蒸煮－10分鐘：

將包裝放入電鍋內鍋中，以一量杯之水

倒入外鍋中，蒸煮10分鐘。

二、步驟二：煎烤上色

平底鍋煎烤上色～5分鐘

將湯汁單獨倒出，鴨腿放入平底鍋煎烤

上色後擺盤，再將湯汁淋上即可。

◎運費計算：低溫宅配運費為130元，貨到付款加收30元手續費，滿2400則免運費、免貨到付款手續費(2400元之金額可與其他產品一起合購喔！)。